El repollo / La col

Repollo creciendo en la huerta.

Es una planta de la familia de las crucíferas, por eso:

  • Resiste al frío.
  • No tiene grandes necesidades de agua
  • Vive bien a media sombra

Dentro de sus bondades nutricionales, contiene 40mg de Calcio de fácil absorción por cada 100g. Ideal para quienes tengan carencia de este elemento.

NOTA: No hay que atarlo, las hojas "arrepolladas" se generan solas. 

Mucha gente tiene el pensamiento de que hay que atar sus hojas para generar el producto de la misma forma que lo vé en la verdulería. Sin embargo, si la planta se desarrolla bien, esto sucede solo.

Su resistencia al frío, sobretodo durante su crecimiento, llega hasta los -7°C. Sin embargo, es importante que no pase por este frío durante la generación del repollo/col.

Podés sembrarla en otoño, que crezca durante esa estación e invierno y en primavera o verano genere el producto que deseás consumir.

En cuanto a la planificación y diseño, necesita al menos 20L de sustrato para desarrollarse bien y ocupa unos 60 cm de diámetro en el cantero.

Por otro lado, es una planta bianual: Durante un año nace y se desarrolla y durante el segundo año entra en lafase reproductiva: Floración, fructificación y generación de semillas.

Le gusta el suelo rico en Nitrógeno, si las cultivás en un suelo donde hubo leguminosas seguro van a estar bien. Sino, agregá compost o lombricompuesto.

Deseo que seas feliz 🙂

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Un comentario sobre “El repollo / La col

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